Tejfölös-gombás pörkölt nokedlivel

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Tejfölös-gombás pörkölt nokedlivel

Hozzávalók:

Pörkölt:

  • 1 kg csirkecomb
  • 1 pohár tejföl
  • 1 konzerves gomba
  • hagyma
  • só bors
  • paprika
  • ételízesítő

Nokedli:

  • 0,5 kg liszt
  • 4 tojás
  • víz

Elkészítése:
Pörkölt:
A hagymát üvegesre pirítjuk kevés olajban. Beletesszük a megmosott csirkecombot, bors, ételízesítő, paprika ízlés szerint. Amikor már a hús majdnem megfőtt beletesszük a gombát és a tejfölt.
Nokedli:
Az alapanyagokat összekeverjük egy tálba. Forrásban lévő sós vízbe szaggatjuk kiskanállal. Amikor a nokedli feljön az edény tetejére akkor leszűrhető.