Hozzávalók:
Elkészítése:
A túrót a 3 tojássárgával kikeverem, hozzáadom a réteslisztet, zsömlemorzsát, sót, cukrot, jól összedolgozom és a 3 tojásfehérjét kemény habbá verem és belekeverem.
Vizes kézzel kis gombócokat formálok majd henger alakú rudakat formálok belőle. Zsemlemorzsába hempergetem és forró olajban világosra sütöm, majd porcukorban meghempergetem, de lehet
csokimázzal is leönteni, vagy esetleg tejföllel.
Sztori: Az unokáimnak amikor először megcsináltam összevesztek rajta.