Gyors kelt kiflik

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Gyors kelt kiflik

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 1 sütőpor
  • 1 kiskanál só
  • 2 dl tejföl

Továbbá:

  • 1 csomag szárított élesztő
  • 2 dl tej a felfuttatáshoz
  • 1 kk cukor
  • 1 tojás a kenéshez
  • köménymag

Elkészítése:

Az élesztőt langyos, cukros tejben futtassuk fel.

Gyúrjuk egybe az összes hozzávalót, majd nyújtsuk ki 0,5 cm vastagra a tésztát, amelyet kerekre formálunk.

Ezt háromszögekre szabjuk. Míg a sütő bemelegszik 180 C-ra, addig pihennek a kiflik.

Megkenjük a tetejüket tojással, megszórjuk szezámmal, köménymaggal és 20-25 percig sütjük.

Ötlet:

Töltelékkel is lehet, rakhatunk bele szalámit, virslit vagy sajtot, esetleg füstölt szalonnát.