Mexikói virslis spagetti

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Mexikói virslis spagetti

Hozzávalók:

  • 6 pár virsli
  • 1 nagy fej hagyma
  • 1 doboz konzerv kukorica
  • 1 doboz konzerv fehér vagy vörösbab (lehet chilis is)
  • 1 kis doboz paradicsom konzerv
  • pirospaprika
  • fokhagyma
  • majoránna
  • őrölt kömény
  • bors
  • chili paprika
  • 25 dkg spagetti

Elkészítése:
A hagymát apró kockára vágom, üvegesre dinsztelem. Átpirítom rajta a karikára vágott virslit. Megszórom a fűszerekkel, ráteszem a paradicsomot és felengedem kevés vízzel, vagy száraz fehérborral. Néhány perc alatt készre párolom, főtt spagettivel tálalom. Íze és erőssége a fűszerek arányával változtatható. Paradicsomkonzerv helyett kevés lecsó konzervet, vagy nyers paradicsomot, paprikát is alkalmazhatunk.