Habos barackos

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Habos barackos

Hozzávalók:

Alap:

  • 20 dkg darált keksz
  • 4 ek tej
  • 10 dkg vaj

Töltelékhez:

  • 10 dkg étcsoki
  • 10 dkg fehér csoki
  • 2,5 dl főzőtejszín
  • 15 dkg barack(őszi)

Elkészítése:

Alaposan dolgozzuk össze a kekszet a tejjel és a puha vajjal. Nyomkodjuk a kekszmasszát sütőpapírral kibélelt (kisebb) tepsibe. Verjük kemény habbá a főzőtejszínt. Olvasszuk fel az étcsokit, ha kihűl keverjük hozzá a főzőtejszín felét, majd simítsuk a kekszmasszára.

Nyomkodjuk bele a meghámozott félbevágott barackokat. Olvasszuk fel a fehér csokit és keverjük a megmaradt habhoz. Simítsuk azt a barackra.

Tetejét étcsokival csíkozhatjuk, díszíthetjük. Tegyük hűtőbe kb fél órára míg megdermed. Sütőpapír segítségével emeljük ki és szeleteljük.