Kínai tészta

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Kínai tészta

Hozzávalók:

  • spagetti vagy cérnametélt
  • 2 közepes cukkini
  • 3-4 sárgarépa
  • 2 fej vöröshagyma
  • ételízesítő
  • wook fűszerkeverék
  • szójaszósz
  • balzsamecet
  • 1-2 kanál cukor vagy méz

Elkészítése:
A zöldségeket egyforma vastagságú, kb. 5 cm hosszúságúra szeletelem. A hagymát félkörökre vágom. Olajban elkezdem pirítani a hagymát, majd pár perc elteltével ráteszem a répát is. A cukkinit csak később adom hozzá, amikor már félig megpirult a hagyma. Ekkor jöhet rá az összes fűszer, ízlés szerint. Amikor megpuhult a zöldség, ráöntöm a főtt tésztát. Kicsit összepirítom és már kész is. Sajttal vagy anélkül tálalom.