Medvehagyma krémleves

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Medvehagyma krémleves

Hozzávalók:

  • 1 csomó medvehagyma
  • 1 fej vöröshagyma
  • 5 dkg vaj
  • 1 krumpli
  • 2 dl főzőtejszín
  • frissen őrölt feketebors
  • reszelt sajt

Elkészítése:
A vajon megfuttatom az aprózott vöröshagymát, és a medvehagyma szárát. Rádobom a felkockázott krumplit, felöntöm 8 dl vízzel, és kb. 10 percig főzöm. Botmixerrel összeturmixolom, beledobom a medvehagyma szeletelt zöldjét, sózom, borsozom, újra mixelem, majd felöntöm a tejszínnel. Összeforralom, és sajttal szórva tálalom.

 

Sztori: saját honlapomról való a recept: https://herta.5mp.eu/web.php?a=herta&o=IHnsgTtanF