Hozzávalók:
Elkészítés:
Egy nappal a főzés elott beásztatjuk a sárgaborsót (kb 1 pohárnyit). A főzés napján leöntjük a vizet a sárgaborsóról és belerakjuk a fazékba, felöntjük friss vízzel, felforraljuk a vizet, mikor már forr a víz hozzáadjuk a zöldséget és az egész fej hagymát. Beleszeleteljük a kalbászt is és kb 1 kis kanál sót szórunk rá, attól függ mekkora adagot főzünk, szóval ízlés szerint. Mindent együtt megfőzünk, mikor minden puha, megszórjuk 1 kis őrölt borssal. Tálalhatjuk is! Nagyon finom hozzá a pogácsa, vagy krumplis palacsinta. Jó étvágyat!