Lekváros mini linzer

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Lekváros mini linzer

Hozzávalók 12 személyre:
A tésztához:

  • 60 dkg finom liszt
  • 40 dkg margarin
  • 15 dkg porcukor
  • 5 dkg vaníliás cukor
  • 1 cs sütőpor
  • 3 db tojás sárgája
  • 2 ek tejföl
  • csipet só

Tölteléknek:

  • barack vagy szilvalekvár

A tetejére:

  • vaníliás porcukor

Elkészítése:
A margarint elmorzsoljuk a sütőporral átszitált liszttel. Hozzáadjuk a többi anyagot és begyúrjuk a tésztát. Lehetőség szerint gyorsan dolgozzunk vele,hogy a margarin ne olvadjon ki túlzottan. A tésztát vékonyra nyújtjuk és vagy különböző formákkal /ha nincs sima pogácsa szaggató vagy kisebb pohár is jó /kiszaggatjuk,sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és előmelegített sütőben 12-15 perc alatt megsütjük. A sütikből 2-2 darabot összeragasztunk a lekvárral és megszórjuk vaníliás porcukorral.
Jó étvágyat kívánok hozzá!