Albert kekszes rolád

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Albert kekszes rolád

Hozzávalók:

  • 1 nagy csomag Albert keksz
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 3 dl tej
  • 10 dkg kókuszreszelék

Elkészítése:
A pudingot a tejjel sűrűre főzzük,amíg kihűl, a vajat a porcukorral, a vaníliás cukorral és a kakaóporral habosra keverjük.Ha kihűlt a puding a vajas porcukorral összekeverjük. Az így kapott krémmel rétegezzük/megtöltjük a kekszet. 2 kicsi roládot kapunk,melynek az oldalát is végeit is bekenjük a krémmel és kókuszba forgatjuk, majd fóliára tesszük. Hűtőbe rakjuk és 2-3 óra/ vagy akár egy éjszaka múlva szeleteljük.