Parasztos cordon bleu

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Parasztos cordon bleu

Hozzávalók 4 személyre:

  • 4 nagyobb szelet karaj csont nélkül
  • 8 szelet bacon
  • 8 szelet füstölt sajt
  • 1 fej lilahagyma

A panírozáshoz:

  • finom liszt
  • tojás
  • zsemlemorzsa

A sütéshez:

  • étolaj

Elkészítése:
A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A lilahagymát megtisztítjuk,karikákra vágjuk. A kiterített hússzeletek egyik oldalára teszünk 2-2 szelet bacont,füstölt sajt szeletet, lilahagymát és betakarjuk a hús másik felével. Fogvájóval összetűzzük és a szokásos módon bepanírozzuk. Bő olajban közepes lángon kisütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!