Töltött karaj joghurtos salátával

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Töltött karaj joghurtos salátával

Hozzávalók 4 személyre:

  • 4 szelet karaj csont nélkül
  • 4 szelet bacon
  • 4 szelet trappista sajt
  • 1 db hegyes erős paprika

A panírozáshoz:

  • liszt
  • tojás
  • zsemlemorzsa

A sütéshez:

  • étolaj

A salátához:

  • 1 fej jégsaláta
  • 1 db kígyó uborka
  • 1 cs piros retek
  • 1 db hegyes erős paprika
  • 2 db sárga paprika
  • 1 fej lila hagyma
  • 1 nagy doboz joghurt
  • őrölt fehér bors

Elkészítése:
A zöldségeket megtisztítjuk,alaposan megmossuk és feldaraboljuk ízlés szerint. A jégsalátát darabokra tépkedjük. A hússzeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. Az csípős paprikát szeletekbe vágjuk. Minden szelet húsra teszünk 1-1 szelet bacont,sajtot és csípős paprikát. A húst felgöngyöljük,bepanírozzuk és közepes hőfokon kisütjük.
A salátához összekeverjük a zöldségeket. A joghurtot sózzuk,borsozzuk és a salátára öntjük.
Megsült húsokat felvágjuk és a salátával tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá! :)