Hozzávalók 4 személyre:
A panírozáshoz:
Elkészítése:
A csirkemelleket középen éles késsel szétnyitjuk,óvatosan kiklopfoljuk,sózzuk és oregánóval megszórjuk. A fetát négy egyenlő darabra vágjuk. A csirkemellekre helyezünk egy-egy darabot a fetából majd összehajtjuk a húst és a szokásos módon lisztbe,tojásba és zsemlemorzsába forgatva bepanírozzuk. Bő olajban közepes lángon kisütjük. Párolt zöldséget készítettem mellé de más körettel vagy friss salátával is finom és gyorsan elkészíthető.
Jó étvágyat kívánok hozzá!:)