Sajtos roló

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Sajtos roló

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 1 tk szárított élesztő
  • 2 dl tej
  • 1 tk cukor
  • 1 tk só
  • 2 ek olaj
  • 1 felvert tojás a kenéshez
  • töltelék: 10 db puha, csomagolt sajtszelet

Elkészítése:
A hozzávalókból a sajt kivételével kelt tésztát készítünk, majd 45 percig kelesztjük. A sütőt előmelegítjük 210 fokra. Ha a tészta megkelt, akkor kinyújtjuk 2-3 mm vékonyra és 10 egyenlő téglalapra vágjuk. A téglalapok egyik oldalát 5 helyen beirdaljuk.
Sajtos roló
Minden téglalap aljára teszünk egy szelet sajtot, majd lazán feltekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk a rolókat. A tetejüket megkenjük felvert tojással. Ízlés szerint megszórhatjuk köménymaggal, szezámmaggal. A sütő hőfokát mérsékeljük 190 fokra és 20-25 perc alatt megsütjük.