Hozzávalók:
Hozzávalók 12 személyre:
Elkészítése:
A tojásokat szétválasztjuk. A fele cukorral habosra keverjük a sárgáját, a cukor másik felével kemény habbá verjük a fehérjét.
Óvatosan összekeverjük és hozzá adagoljuk a sütőporral átszitált lisztet és a mákot.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát, elsimítjuk és 180 fokon 30-35 perig sütjük.
A piskótát félbevágjuk és megkenjük az áfonyalekvárral. A tetejére is vékony lekvár réteget kenünk és porcukorral megszórjuk. Kockákra vágva tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!:))