Töltött zsemlék

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Töltött zsemlék

Hozzávalók:

  • 4 db zsemle
  • 2 dl tejföl
  • 4 db tojás
  • 10 dkg füstölt sajt
  • 10 dkg trappista sajt
  • 1 cs újhagyma
  • 4 szelet sonka
  • 4 szelet bacon szalonna
  • 10 dkg főtt füstölt tarja
  • 1 db kaliforniai paprika
  • őrölt fekete bors

Elkészítése:
A sajtokat, tarját, paprikákat, hagymát kis kockákra vagy csíkokra vágjuk. A zsemlék tetejét levágjuk, belsejét kikaparjuk. A zsemlék belsejét 1-1 bacon csíkkal kibéleljük. A tejföllel elkeverjük a sajtokat, tarját, paprikákat és a hagymát. Sózzuk, borsozzuk, és a zsemlékbe töltjük, majd 1-1 szelet sonkával letakarjuk. A sonka közepét benyomjuk, hogy egy kis mélyedést kapjunk. Beleütünk 1-1 tojást, majd a zsemlék tetejét visszatesszük és tepsibe rakva, sütőben megsütjük. A sütés ideje attól függ, ki mennyire szereti lágyan vagy keményebben a tojást.
Jó étvágyat kívánok hozzá!