Sajtos, snidlinges rizsgolyók

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Sajtos, snidlinges rizsgolyók

Hozzávalók:

  • 20 dkg rizs
  • 1 db tojás
  • 1 cs snidling vagy 2 szál újhagyma
  • őrölt fehér bors
  • ételízesítő
  • 20 dkg trappista sajt
  • zsemlemorzsa
  • 1 ek szezámmag
  • étolaj a sütéshez

Elkészítése:
A rizst megfőzzük, langyosra hűtjük. A snidlinget apróra a sajtot kb 1×1 cm-es kockákra vágjuk. A rizsbe keverjük a snidlinget, tojást. Ízesítjük borssal ételízesítővel, sóval ha szükséges. A rizsből golyókat formázunk és mindegyik közepébe egy-egy sajtkockát teszünk. Megformázzuk és szezámmaggal elkevert zsemlemorzsába forgatjuk. Bő olajban közepes lángon kisütjük.
Joghurtos salátát készítettem mellé de adhatjuk köretnek is. Sült húsok mellé is finom! Jó étvágyat kívánok hozzá!