Cékla leves

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Cékla leves

Hozzávalók:

  • 2-3 db cékla
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 dl tejföl vagy főzőtejszín
  • babérlevél
  • 1 citrom leve
  • só, bors

Elkészítése:
Az apróra vágott hagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk az előre meghámozott és lereszelt céklát, picit pirítjuk, és felöntjük vízzel. Mikor a cékla megfőtt, felöntjük tejföllel. Beletesszük a babérlevelet, fűszerezzük és savanyítjuk ízlés szerint.