Sajtos korongok

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Sajtos korongok

Hozzávalók:
Tésztához:

  • 500 g liszt
  • 250 g margarin
  • 2 dl tejföl
  • 2 teáskanál só
  • 1/2 csomag sütőpor

Töltelékhez:

  • 250 g margarin
  • 300 g reszelt sajt

Elkészítése:

A felsorolt hozzávalókat sima tésztává dolgozzuk, négyfelé osztjuk, a reszelt sajtot kikeverjük a puha margarinnal. Minden egyes adag tésztát vékony lapra nyújtunk.

Megkenjük minden egyes lapot a töltelékkel, felcsavarjuk, majd a tekercseket egy éjjelre (folpackban) hűtőszekrénybe tesszük. ( Ha elfeleded, 20 perc mélyhűtő is megteszi, de jobb, ha egy este áll össze!)

Másnap vékony korongokra szeleteljük, száraz tepsire kell rakni, előmelegített sütőben 5-7 perc alatt süssük aranybarnára ( légkeveréses 170-180 fok ) a tallérokat.