Citromos kifli

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Citromos kifli

Hozzávalók:

  • 25 dkg cukor
  • 15 dkg vaj, esetleg margarin
  • 5 db tojás
  • 1 db citrom reszelt héja és leve
  • 1 csomag sütőpor
  • 20 dkg finomliszt
  • 10 dkg darált dió vagy mandula

Elkészítése:

A cukrot habosra keverjük a vajjal, a szétválasztott tojás sárgájával és a citrom levével/héjával.

A liszthez keverjük, a sütőpor majd ezt a citromos keverékhez adjuk ezután a tojás fehérjét habosra verjük és összekeverjük a vajas masszával.

Ezután megszórjuk a tetejét a darált dióval, vagy mandulával és forró sütőben megsütjük.