Kímélő szelet

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Kímélő szelet

Hozzávalók:
Fehér tésztához:

  • 6 tojás
  • 14 dkg porcukor
  • 14 dkg finomliszt
  • 2 evőkanál olaj

Kakaós tésztához:

  • 4 tojás
  • 10 dkg porcukor
  • 8 dkg finomliszt
  • 2 dkg kakaó
  • 1 evőkanál olaj

Töltelékhez:

  • 2 dl tej
  • 4 evőkanál porcukor
  • 2 evőkanál kakaó
  • 1 tojás sárgája
  • 2 evőkanál liszt
  • 20 dkg vaj
  • sütésálló lekvár(vegyes)

Díszítéshez:

  • kókuszreszelék

Elkészítése:
A fehér tészta hozzávalóiból piskótát sütünk. Ha kihűlt kettévágjuk. Kisütjük a barna piskótát is. A tejből, lisztből,a tojás sárgájából és a cukor feléből sűrű krémet főzünk. A vajat kikeverjük a cukor másik felével és a kakaóval. Ha a krém kihűlt, összedolgozzuk a kakaós masszával.
A sütőlekvárt kikeverjük.
Összeállítás:
Fehér tészta, lekvár, barna tészta,csoki krém,fehér tészta,majd megkenjük a tetejét lekvárral és megszórjuk kókuszreszelékkel.
Érdemes egy napot állni hagyni,sokkal finomabb lesz, összeérnek az ízek.