Hozzávalók:
Elkészítése:
A tepsit kikenjük zsírral vagy olajjal.
A tepsi aljára nyers szeletelt burgonyát rakunk, majd erre tesszük a kiklopfolt, sózótt húst, aminek mindkét oldalát megkentük borsozott mustárral, majd bacont, úgy, hogy a húst befedje.
A bacon tetejére ismét nyers, karikázott krumpli jön.
A sajtot lereszeljük, majd a tejföllel összekeverjük és ízlés szerint sózzuk. Ezt a szószt ráöntjük a krumplira.
A tepsit alufóliával lefedjük, majd betoljuk a sütőbe és lassú tűzön kb 1 órát sütjük (a hús és a krumpli is puha legyen), majd a fóliát levéve szép pirosra pirítjuk.