Hozzávalók:
Elkészítése:
A tojássárgákat kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a tejet és az olajat, majd jól eldolgozzuk. A liszthe hozzákeverjük a sütőporokat. A fehérjéket csipet sóval kemény habbá felverjük.
A sárgákhoz adjuk a lisztet és a habot felváltva. A tésztáva keverhetünk fahéjat, vaníliás cukrot és kevés rumaromát is.
Zsírozott, lisztezett gáztepsibe öntjük a masszát és jól eslimítjuk, majd a tetejét szilvával rakjuk tele jó szorosan..
Előmelegített 200 fokos sütőben 35 perc alatt szép pirosra sütjük.
Ha kész, vaníliás cukorral megszórjuk a tetejét és hűlni hagyjuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!