Burgonyás kenyér

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Burgonyás kenyér

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt
  • 4 evőkanál tejföl
  • 20 dkg margarin / vagy 15 dkg zsír
  • 1 teás kanál szódabikarbóna
  • 4 db főtt burgonya
  • kevés langyos víz

Elkészítése:
Az alapanyagokat összegyúrom, úgy hogy egy kicsit lágy maradjon (de azért ne legyen ragacsos)ha kell egy kis langyos vizet öntök hozzá,ha kevés a lisztgyúrás közben lisztezem, amíg nem ragad. Élesztőt vagy sütőport raktam volna bele, de sajna nem volt itthon, de így nem kellett keleszteni csak egy fél órát hagytam pihenni. Ebből két cipót készítek és forró sütőben 180 fokon addig sütöm, amíg szép piros nem lesz. Igaz nem lesz valami óriásira dagadt “igazi” kenyér.