Hozzávalók:
Elkészítés:
A tejfölt habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral, beletesszük a citrom héját és levét.
A habtejszínt kemény habbá verjük és óvatosan összekeverjük a 2 krémet.
Egy jénai tál alját kirakjuk piskótával, rá a krémet és ezt addig rétegezzük amíg van a hozzávalókból.
A tetejére krém kerül, rá citromkarika vagy citromfű vagy mentalevél.