Hozzávalók:
Elkészítése:
A fűszereket keverjük össze a sóval, majd dörzsöljük be vele alaposan a megmosott csirkecombokat.
Az így előkészített húst hagyjuk állni bő fél órán át. A burgonyát hámozzuk meg, vágjuk kb. 1 cm-es karikákra. A paradicsomot mossuk meg, és vágjuk ketté.
Terítsük be egy tűzálló tál alját a krumplival, erre helyezzük a combokat, rá a félbe vágott koktél paradicsomot, és az olajbogyókat.
A jénai tálba halmozott hozzávalókat öntsük fel kb. másfél deci húslevessel.
Alufóliával lefedve 220 fokos sütőben süssük egy órán át. Majd vegyük le a fóliát és pirítsuk meg.