Hamis stíriai metélt

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 25 dkg száraz fodros nagykocka tészta
  • 3 tojás
  • 15 dkg kristálycukor
  • 1 csomag vaníliáscukor
  • 2 pohár (4dl) natúr kefir
  • 1 pohár (2dl) tejföl
  • 5 dl tej
  • mazsola
  • reszelt citromhéj

Elkészítés:
A tésztát szárazon egy közepes nagyságú, olajjal kikent tepsiben egyenletesen elosztjuk. Mazsolával, reszelt citromhéjjal meghintjük. A három tojást (szétválasztás nélkül) habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Hozzákeverjük a kefirt ,tejfölt és a fél liter tejet. A kész masszát óvatosan a tésztára öntjük, közepes lángú sütőben sütjük az ínycsiklandozó illatok megjelenéséig. Jó étvágyat!