Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához(kb.:45 db):
Töltelék :
A tetejére :
Elkészítése:
Az élesztőt futtassuk fel. A többi hozzávalót a tej kivételével tegyük egy tálba. Ha az élesztő felfutott adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz, a tejet viszont csak fokozatosan öntsük hozzá.
Meleg helyen letakarva kelesszük kb. fél órát.
Ha a tészta megkelt nyújtsuk téglalap alakúra, kenjük le az egész tésztát vékonyan olajjal. A jól összekevert töltelékkel szórjuk a tésztát és tekerjük fel. Ezután vágjuk fel csigákra. Meleg helyen kb. 15 percet még kelesszük. Majd 25 perc alatt süssük készre. Sütés közben 2 –szer kenegessük meg a tetejüket a cukros tejjel.
Jó étvágyat!