Hozzávalók:
Tészta:
Máz:
Elkészítése:
20 dkg cukrot kikeverünk 5 tojással és a vaníliás cukorral, majd lassan hozzáadagoljuk a keményítővel és sütőporral elkevert lisztet, végül pedig a 20 dkg margarint.
A meggy 3/4 részét belemixereljük a masszába. Kikent-kilisztezett tepsibe öntjük és a megmaradt meggyet rászórjuk a tetejére. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk és 20 percig sütjük.
Közben a mézet, 10 dkg cukrot, 10 dkg margarint,tejet felolvasztjuk majd belekeverjük a kókuszreszeléket.
Ezt a masszát foltokban a tészta tetejére halmozzuk. A sütit ugyanazon a hőfokon további 20 perc alatt készre sütjük.
A tepsiben hagyjuk kihülni,végül kockára vágjuk és tálcán kínáljuk.