Zabpelyhes keksz

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Zabpelyhes keksz

Hozzávalók:

  • 20 dkg zabpehely
  • 20 dkg tönkölybúza liszt
  • 15 dkg cukor
  • 20 dkg vaj
  • 6 g sütőpor
  • 10 dkg vörösáfonya
  • 10 dkg dió
  • 15 dkg alma reszelve
  • 1 tk fahéj
  • 1 tk szerecsendió
  • 1 tk kardamon
  • 2 tojás

Elkészítése:

A cukrot a vajjal habosra keverjük, majd a tojásokat egyenként hozzáadjuk és azokat is belekeverjük.

A lisztben elkeverjük a többi száraz hozzávalót és a fűszereket, hozzáadjuk a vajas masszához, majd a legvégén az almát is, majd összeforgatjuk.

Néhány órát hűtőszekrényben pihentetjük, majd sütőpapírral bélelt sütőlapra evőkanállal kis halmokat rakosgatunk a masszából.

180°C-ra előmelegített sütőben kb 15 perc alatt megsütjük.