Hozzávalók:
Alap:
Krém:
Elkészítése:
A kekszet összekeverjük a porcukorral, kávéval, lekvárral, kakaóporral, vaníliás cukorral és a végén, apránként hozzáöntjük a tejet. Sima tésztát kell kapnunk, ami nem ragad.
A töltelékhez a puha vajat kihabosítjuk a kétféle cukorral.
A nyújtódeszkát alaposan megszórjuk kókuszreszelékkel, majd kinyújtjuk rajta a “tésztát” egyenletesen, vékonyra. Elkenjük a kakaós tésztát a krémet és feltekerjük.
Folpackba vagy alufóliába csomagolva éjszakára hűtőbe tesszük.
Másnap, tálalás előtt szeleteljük.