Hozzávalók:
Tészta:
Továbbá:
Elkészítése:
A liszthez hozzáadjuk a sót és elmorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk a túrót és tésztává gyúrjuk.
A kész tésztát 4 egyenlő részre osztjuk. A cipókat egyenként vékonyra, kör alakúra nyújtjuk és megkenjük felvert tojással. 16 részre vágjuk és megszórjuk kevés sajttal, majd a részeket egyenként feltekerjük a szélesebbik felétől kezdve és tepsire sorakozatjuk.
A maradék tésztákat is így készítjük el. A kifliket lekenjük tojással és megszórjuk kevés sajttal.
180 fokos sütőben kb 25-30 perc alatt szép pirosra sütjük.