Göngyölt csirkemell

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Göngyölt csirkemell

Hozzávalók:

  • 1 csirkemell filé
  • 7-8 szelet szalámi
  • 2 főtt tojás
  • reszelt sajt
  • petrezselyemzöld
  • fél édes parika
  • 7-8 szem mozzarella
  • só, bors
  • 1 nyers tojás
  • zsemlemorzsa
  • kevés olaj

Elkészítése:

A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk és sózzuk, borsozzuk.

Minden egyes szelet húsra rakunk egy szelet szalámit, csipetnyi sajtot, negyed főtt tojást, egy vékony szelet paprikát, egy szál petrezselyemzöldet és végül egy darab mozzarella sajtot. Óvatosan felgöngyöljük. Ha szükséges, akkor fogvájóval vagy egyéb módon rögzítjük.

1 tojást felverünk kevés sóval és borssal, majd a göngyölt húsokat beleforgatjuk, majd zsemlemorzsába hempergetjük.

Egy kisebb kiolajozott tepsibe rakjuk a roládokat, tetejét olajjal megcsorgatjuk és előmelegített sütőben 180 fokon 35 percig sütjük.

Jó étvágyat!

Tipp:

Bármilyen felvágott mehet bele. Ünnepekre készíthető, gyors és nagyon mutatós.