Narancsos tejbedara

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Narancsos tejbedara

Hozzávalók:

  • 1 l tej
  • 10 evőkanál búzadara
  • 5 evőkanál cukor
  • 2 narancs kifacsart leve és reszelt héja,
  • 2 evőkanál kakaópor

Elkészítése:
A tejet fel kell forralni a cukorral.A búzadarát állandó keverés közben beleszórjuk a tejbe, mikor sűrűsödik, levesszük a tűzhelyről és kis hűlés után a narancsok levét és reszelt héját hozáadjuk a tejbegrízhez.1/3, 2/3 arányba szétosztjuk.Vízzel kiöblítünk egy kissebb kuglófformát. A formába töltjük a gríz 2/3 világos részét, majd a maradék 1/3-ba beletesszük a 2 ek kakaóport. Az előző krém tetejére öntjük óvatosan. Hűtőszekrénybe helyezzük és jól lehűtjük.Tálalás előtt tálalótányérra kiborítjuk a csemegét. Fahéjjal vagy narancshéjjal díszíthetjük.Tejszínhabot kinálhatunk mellé.