Hozzávalók egy kicsi tepsihez:
Tészta:
Máz:
Elkészítése:
A vizet, olajat és a lekvárt alaposan kikeverjük, majd hozzáadjuk a száraz hozzávalókat és csomómentesre keverjük a masszát.
A tepsit sütőpapírral béleljük, majd beleöntjük a masszát. Ha kicsi tepsiben sütjük, akkor szép magas lesz. Minél nagyobb a tepsi mérete, annál laposabb lesz a sütemény.
180 fokra melegített sütőben kb 30 perc alatt megsütjük. Ha nagyobb a tepsi, akkor kevesebb idő is elég. Végezzünk tűpróbát!
Rácsra tesszük a megsült tésztát, amíg elkészítjük a mázat.
A máz hozzávalóit egy kicsi edénybe mérjük és összemelegítjük. A tésztára simítjuk és megárjuk, amíg kihűl, utána szeleteljük.