Hozzávalók:
Elkészítése:
A sütőtököt kis darabokra vágjuk és a magját kiszedjük. Kevés olajon körülbelül 30 percig sütjük.
Egy keverőtálba öntjük a lisztet, cukrot és a sütőport.
A megsült tököt kihűtjük, majd a héjából kikaparjuk egy edénybe. Hozzáadjuk a mézet, fahéjat, tojást és az olajat, majd botmixerrel pürésítjük.
A pürét a lisztes keverékhez adjuk és csomómentesre keverjük.
Kanállal, muffinpapírral bélelt tepsibe adagoljuk a masszát (körülbelül félig legyen a forma), majd 180 fokos sütőben körülbelül 15 percig sütjük.