Hozzávalók:
Elkészítése:
A sütőtököt megpucoljuk, kisebb darabokra vágjuk. Feltesszük a vízben főni, közben hozzáadjuk a gyömbért, sót és a cukrot is.
Ha megfőtt, botmixerrel pépesítjük.
Tökmagolajjal és tökmaggal tálaljuk.
