Panna cotta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Panna cotta

Hozzávalók:

  • 2,5 dl tej
  • 2,5 dl tejszín
  • 40 g cukor
  • 12 g zselatin
  • ízlés szerint vaníliaaroma

Elkészítése:

Egy edényben folyamatos keverés mellett felforraljuk a tejet és a tejszínt. Hozzáadjuk a vaníliaaromát, a cukrot és a zselatint. Ha újra felforrt, akkor el is elkészült.

Még melegen formákba töltjük és tálalásig, de minimum 4 órára hűtőbe tesszük.

Ha a formát kis időre forró vízba mártjuk, akkor ki is tudjuk belőle fordítani a desszertet.