Hozzávalók:
Elkészítése:
A kockázott, kisütött szalonnán megsütjük a szeletekre vágott vöröshagymát, paprikát, cukkinit és paradicsomot.
Fűszerezzük, majd egyenként ráütjük a tojásokat (előtte megmossuk) és nem túl keményre megsütjük. Díszítjük, majd tálaljuk.