Házi szója mentes majonéz ‘veganéz’

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

2 perc

Mennyiség:

8 fő részére

Mennyibe kerül?

Olcsó

Házi szója mentes majonéz ‘veganéz’

Hozzávalók:

300 ml olaj
100 ml aquafaba
1/2 citrom leve
1 teáskanál mustár
1 kiskanál só

Elkészítése:

A hozzávalókat egy magas falú edénybe öntjük, majd botmixerrel alaposan összedolgozzuk.

Sűrű, krémes állagúnak kell lennie.