Hozzávalók:
Elkészítése:
A húst vastagabb csíkokra vágom, besózom és félreteszem.
A tejfölt elkeverem a tojással, a reszelt/zúzott fokhagymával, a liszttel, sóval és borssal (aki szereti elkeverhet benne még ízlés szerint egy kis krémsajtot is).
A húscsíkokat megforgatom lisztben, majd a tejfölös masszában és forró olajban aranysárgára sütöm.