Hozzávalók:
Elkészítése:
A napraforgó magot áztassuk be 2 órára vízbe. Leszűrjük, majd késes aprítóba tesszük.
Annyi vizet adunk hozzá, hogy éppen ellepje. Ehhez adjuk hozzá az olajat és a citromlevet. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Krémesre, sűrű állagúra turmixoljuk. Felhasználásig hűtőben tároljuk.