Hozzávalók:
A tésztához:
A kenéshez:
Elkészítése:
A langyos tejbe teszünk egy kiskanál cukrot, majd ebbe tesszük az élesztőt és egy kiskanálnyi liszttel megszórjuk. Félretesszük, amíg felfut.
Egy keverőtálban elmorzsoljuk a lisztet a sóval és a margarinnal. Hozzáadjuk a többi hozzávalót is, majd utoljára a felfuttatott élesztőt. Alaposan összegyúrjuk, majd egy órára félretesszük keleszteni.
Lisztezett munkalapon kb 2 cm vastagra nyújtjuk, a tetejét bevagdossuk, majd pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd a tojással megkenjük a tetejét.
200 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük, majd a sütőből kivéve vízzel lespricceljük.