Diana szelet

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Diana szelet

Hozzávalók:

  • 8 szelet csirkemell
  • 8 szelet sonka
  • barack befőtt
  • 8 szelet lapka sajt
  • só, őrölt fehér bors
  • grill vagy csirke fűszerkeverék
  • kevés olaj a sütéshez

Elkészítése:

Sózzuk, borsossuk és a fűszerrel mindkét oldalát megszórjuk a húsoknak. Ha vastag a hús, akkor a fűszerezés előtt kissé klopfoljuk ki.

Felorrósított zsiradékon gyorsan megsütjük mindkét oldalát, majd egy hőláó edénybe vagy tepsibe sorakoztatjuk. A fenmaradt zsiradékott szintén a húsokra öntjük.

Mindeggyik husira egy szelet sonkát helyezünk, majd a sonkára egy-két szelet barack kerül. A barackokat betakarjuk a lapka sajttal vagy esetleg megszórhatjuk reszelt sajttal is.

Előmelegített sütőben sütjük 160 fokon 30-40 percig-sütőt függ és attól ki hogyan szereti a sajtot rásülve.

Rizzsel vagy sült krumplival tálalhatjuk.

Tipp:

Kivaló barack helyet például ananásszal is (már aki szereti). Ha pedig sajt imádók vagyunk, akkor reszelt sajtot szórhatunk a húsra, a sonka alá is, nemcsak a tetejére.