Egyszerű linzer

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
15 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Egyszerű linzer

Hozzávalók:

  • 600 g finomliszt
  • 400 g margarin
  • 200 g porcukor
  • 1/2 citrom reszelt héja
  • ízlés szerint vaníliaaroma
  • 2 tojássárgája
  • 1 csomag sütőpor
  • lekvár

Elkészítése:

A lekvár kivételével az összes hozzávalót összekeverjük egy keverőtálban és alaposan összedolgozzuk. Frissentartó fóliába csomagoljuk, majd 1-2 órára hűtőbe tesszük.

A hűtőből kivéve, lisztezett munkalapon 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk. Pogácsaszaggatóval kör alakú korongokat szaggatunk belőle. A felének a közepére lyukat szaggatunk.

Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, majd 180 fokra előmelegített sütőben körülbelül 8-10 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd lekvárral töltjük és porcukorral megszórva tálaljuk.