Isteni zöldséges rakott hús

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Isteni zöldséges rakott hús

Hozzávalók:

  • 4 db paradicsom
  • 2 db paprika
  • 1 kg krumpli
  • 60 dkg karaj
  • 10 dkg reszelt sajt
  • Sertéssült pác
  • olívaolaj

Elkészítése:

A megpucolt és gerezdekre vágott burgonyát elhelyezem az olívaolajjal meglocsolt kerámia tálba. Kiveszem a tányérból a már olívaolajban bepácolt hússzeleteket. Ennek megmaradt pácát, szétlocsolom a krumplira. Finoman megsózom. A felvágott paradicsom, és paprika felét rászórom a krumplira. Majd ezután következnek a hússzeletek.

Erre rá a paradicsom és paprika másik fele. Lefóliázom, és 180 fokon sütöm. Ha már puha a hús, és a krumpli, akkor a fóliát leveszem róla. Ezután ráreszelem a sajtot visszarakom a sütőbe. Ha ráolvadt a sajt, kész is van.