Klasszikus linzer

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Klasszikus linzer

Hozzávalók:

  • 30 dkg finomliszt
  • 20 dkg margarin
  • 2 tojássárgája
  • 1 csomag sütőpor
  • 10 dkg porcukor

Elkészítése:

A lisztet elkeverjük a porcukorral és a sütőporral, majd elmorzsoljuk a margarinnal. Végül a tojássárgákat hozzáadva összegyúrjuk gyors mozdulatokkal.

Enyhén lisztezett felületen kb 3-4 mm vastagra nyújtjuk és linzerkiszúróval kiszaggatjuk.

A tésztákat sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk és 180fokon kb 10-12 perc alatt világosra sütjük.

Amikor a kisült tészták kihűltek, akkor egy telit és egy lyukasat tetszőleges lekvárral összeragasztunk. A tetejére porcukrot szórhatunk.