Oroszkrém torta

Hozzávalók:
Tésztához:

8 tojás sárgája
40 dkg cukor
8 evőkanál meleg víz
25 dkg liszt
1/2 cs sütőpor
8 tojás felvert habja

Töltelék:

2-3 dl habtejszín
1 cs habfixáló
1 cs vanília ízű pudingpor

Tetejére:

3 dl habtejszín
1 cs habfixáló

Elkészítése:
A tojás sárgáját a cukorral és a meleg vízzel kikeverjük.Beletesszük a sütőporral elkevert lisztet és a tojás felvert habját. Torta formában megsütjük. Ha kihült 3 részre vágjuk.
Töltelék: A habtejszínt a habfixáló porral habbá verjük, majd ehhez hozzákeverjük a vaníliás pudingport. A kész vaníliás habos krém 2/3-val megtöltjük a tortalapokat, 1/3 részével bekenjük a tortát.
Tetejét a 3 dl habbá vert habtejszínnel díszítjük, amibe szintén habfixálót keverünk. Ízlés szerint díszítjük.