Avokádóval töltött csirkemell

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Avokádóval töltött csirkemell

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkemell filé
  • 1 avokádó
  • 10 dkg sajt reszelve
  • 10 dkg kockázott bacon
  • bors

A bundához:

  • rizsliszt
  • tojás
  • GM zsemlemorzsa

A sütéshez:

  • zsiradék

Elkészítése:

Kaparjuk ki az avokádó húsát, ízesítsük sóval, őrölt borssal, zúzott fokhagymával és keverjük össze a reszelt sajttal

A csirkemellet nagyobb szeletekre vágjuk. Ha szükséges kissé kiklopfoljuk, majd sózzuk, borsozzuk és mindegyik szeletre kb 1 evőkanálnyi avokádós tölteléket teszünk.

Feltekerjük, majd óvatosan rizslisztbe, tojásba és GM zsemlemorzsába forgatjuk.

Forró zsiradékban kisütjük.

Én kukoricás rizzsel kínáltam.