Sajttal töltött jalapeno paprika

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Sajttal töltött jalapeno paprika

Hozzávalók:

  • 8 jalapeno paprika
  • feta sajt
  • 1 csirkemell filé
  • só, bors
  • 3 tojás
  • liszt
  • zsemlemorzsa
  • olaj

Elkészítése:

A paprikákat kicsumáztam és akkora kockára vágott sajttal töltöttem meg, ami belefért.

A csirkemellből 4-4 szeletet vágtam, sóztam, borsoztam és beletekertem egy-egy paprikát. Fogpiszkálóval megtűztem és a szokásos módon (liszt, tojás, zsemlemorzsa) bepaníroztam.

Én most air fryer olaj nélküli sütőben sütöttem párcsep olajjal meglocsolva 180 fokon 2*15 percig. Ennek hiányában bő olajban sütöm, amíg szép piros szine lesz.

Sütés után a fogpiszálót kihúztam és petrezselymes krumplival tálaltam. A tányéron látszik még rántott padlizsán is. Mi nagyon szeretjük.